茶叶，行为中华古板文明的宝贝，历经千百年的传承与兴盛，至今仍旧绽放着夺宗旨光芒。绿茶(Green Tea)，是中国的闭键茶类之一。
绿茶采纳茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而造造的，保存了鲜叶的自然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分因素。绿化色泽和茶汤较多存在了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对抽烟者也可减轻其受到的尼古丁虐待。
绿茶行业资产链上游为种植枢纽，闭键征求种子、化肥、农药及干系种植修设等;中游为绿茶的加工枢纽，闭键分为杀青、揉捻和干燥三个程序;下游为茶叶的畅达枢纽，闭键征求各种线上及线下渠道。
茶叶正在我国史籍长远，我国的茶叶种植及茶叶产销量均为天下第一。跟着我国茶叶行业的一贯兴盛，茶叶的种植面积也随之褂讪增进。截止到2022年终，宇宙茶园种植面积到达了4995.4万亩，闭键种植省份有云南、贵州、四川、湖北、福修、湖南等。
近年来，跟着人们糊口水准的一贯进步，对康健的注重程过活益上升。喝茶行为一种康健的糊口习俗，契合现阶段消费者对康健和高品德糊口的寻觅，我国茶叶资产也随之疾速兴盛。据中国茶叶畅达协会估算，2022年中国茶叶线亿元，近三年的年均复合增进率依旧正在10%以上。
跟着茶园种植面积的增进，我国茶叶产量也一贯上升。2022年，宇宙茶叶产量335万吨意昂体育官网登录，较2018年增添74万吨。跟着我国茶叶行业的火速兴盛，绿茶产量也随之逐年增进。
跟着技巧改造时间的到来，绿茶的坐蓐和加工技巧步入全新阶段，绿茶饮料横空诞生。喝茶不但正在“茶叶”自身的产地、工艺、贮藏、冲泡等方面拥有饮用价钱，还正在喝茶社交、器材处境、文明属性等方面给予消费价钱。
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现造茶饮越来越受迎接，备有多种口胃供消费者选取。按产物形色划分，2022年我国产产物细分市集中茶叶占比最高，奉行3318亿元，现造茶饮市集领域为1534亿元，即喝茶为854亿元。茶饮操行为绿色无公害饮料，受到越来越多的消费者迎接，茶叶消费量慢慢上升，2022年意昂体育官网登录意昂体育官网登录，中国茶叶内销数目冲破240万吨。
从古板茶饮，到新式茶饮料，中华绿茶的价钱属性正正在被一贯更新。具有三千年史籍的绿茶，正正在包装茶饮料的市集中，被给予全新确当代解读。
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